Mára ismét egy recept a Budapest Bike Maffiásoktól. A raitát imádom, igaz, tökkel még nem próbáltam én sárgarépával szoktam, egyszer majd leírom azt is. Hozzávalók: Tök raitához: 1⁄2 kg reszelt tök, (vagy gyalult tök kisebb darabokra vágva) 3 csésze natúr joghurt, 1…

Visszatér a sorozat is velem együtt, ma ismét a Budapest Bike Maffiások egy receptjét olvashatjátok. Egyszerű, gyors, könnyű nyári étel, nekem is nagyon tetszik, szerintem ki fogom próbálni! Hozzávalók: 1 kg dkg zöldbab, 8 db paradicsom, 30 dkg füstölt sajt, öntethez: 1…

Múlt héten itt írtam arról, mennyire jónak tartom a Budapest Bike Maffiások akcióit, most pedig itt közlöm azt a receptet, amit két hete tettek ki az adománypontjuk mellé a Szimpla Háztáji Piacon.   Szezonális is, húsmentes is, hétfő is van, szeressétek! Hozzávalók - 6…

Na, jó ebben aztán nincs trükk, viszont akkora fejlődéstörténetet tudok felmutatni 4 éves korom óta, hogy muszáj leírnom. Az oviban gyűlöltem a zöldborsófőzeléket, a legenda szerint meg is haraptam valami óvónőt, aki belém akarta diktálni. Később egy táborban egy…

Ma megint egy csudálatos, ellenben hűvöske húsmentes hétfőre ébredtünk, úgyhogy jöjjön ez egyik kedvenc és jolly-joker receptem, amikor nincs kedvem gondolkodni, mindig ezt csinálom: Hozzávalók: -2 szép szál cukkini - két tojás - kevés liszt - a sütéshez kevés olaj - egy…

Most nyáron, amíg csak van friss gyümölcs, gyümölcsnapokat fogok szerintem tartani, de van még jó pár receptem, amit talonban tartottam nektek húsmentes hétfőkre. Jöjjön az egy régi nagy kedvenc: mángoldos quiche. Régi szerelemem a francia lepényke: a quiche. Könnyen…

Nem beszéltem erről eddig,  mert nem is volt fontos, de mióta elindult a sorozatom a Nők Lapjában, azóta azt gondoltam, hogy szeretnék helyet és felületet adni olyan, – főleg non-profit - zöld kezdeményezéseknek, amelyeknek kevesebb publicitás jut, nem láthatók annyira. És a…

Kemény hétnek nézek elébe, a kiskorú lebetegedett, úgyhogy tandemben nyomjuk majd a dolgos, dolgozós hétköznapokat. Valami olyan kevésbé egzotikus ételt kellett találjak a húsmentes hétfőre, amit egy kehes kicsike is szeretni fog. A kölesfelfújt már többször bevált, ezt…

A múlt héten éppen erre voltam rákattanva, a sütőtökre pedig egész ősszel, nagyon kemény addikcióm van, terápiába kellene vinnem azt hiszem. A mostani recept alapötletét Vrábel Krisztina adta egy Nők Lapjás receptjében, de a spenótot leváltottam mángoldra és néha tettem bele…

Ez az ősz nekem valahogy a nagy felfedezések időszaka. Sorra kerülnek a tányéromra olyna zöldségek, amelyeket vagy nem is ismertem korábban, vagy nem ápoltam velük kimondottan baráti viszonyt, de újraértelmezve már tudok velük mit kezdeni. A paszternákot kedvenc kozmetikusom hozta…